Ancora un ricordo gentile

Dopo la gioia e la soddisfazione di aver collaborato con Battiato e Ferrucci, nel 2012 va in stampa  Il pasto gentile Alimentazione nonviolenta e saggezza tibetana. Un testo in cui mi piaceva far riflettere sull’aspetto etico del mangiare e riuscire a dare un’altra idea degli alimenti vegetali. E ancora, nutrirsi per mantenere la salute e … Continua a leggere Ancora un ricordo gentile